Indústrias | Soluções de Catering

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Uma solução completa, optimizada e automatizada que assegura:

Usabilidade

Interfaces e painéis de controlo simples, intuitivos e centrados no utilizador permitem a gestão eficiente de processos muito complexos e de volumes de dados gigantescos.

Optimização

A optimização dinâmica e em tempo real de processos extremamente complexos garante um ambiente operacional consistente que se traduz em eficiência imbatível e redução sustentável de custos.

Automação

A integração electrónica transparente e fiável com sistemas dos clientes e dos parceiros garante dados em tempo real para assegurar o ajuste automático do planeamento. Simultaneamente, a mobilidade nas operações assegura o controlo local e em tempo real do processo bem como a automação de actividades com base em eventos operacionais.

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Uma solução que cobre todas as áreas operacionais críticas no catering industrial, incluindo o aeronáutico

Planejamento de Serviço

Uma ferramenta de manutenção de definições de serviço simples e intuitiva, que disponibiliza funcionalidades imbatíveis.

Baixo esforço de manutenção de informação
Aumenta a qualidade do serviço
Elimina erros e inconsistências
Optimiza carga e distribuição

Engenharia e Custeio de Menus

Defina as suas receitas e menus com total flexibilidade e sem esforço, ao mesmo tempo que o custeio imediato e a gestão de aprovação asseguram qualidade e retorno.

Elimina erros e duplicações
Aumenta margem e retorno
Reduz esforço e tarefas
Garante controle e visibilidade

Gestão de Pedidos / Malha e Facturamento

Controle os seus pedidos com painéis completos, intuitivos e flexíveis que lhe garantem um esforço mínimo e monitoramento em tempo real.

Elimina erros e tarefas
Assegura integração e fiabilidade
Controla eventos em tempo real
Garante precisão de planejamento e controlo

Preparação e Controlo de Pedidos / Vôos

Assegura a precisão absoluta e o acompanhamento em tempo real da preparação de pedidos e vôos para prevenir atrasos e reduzir reclamações.

Elimina erros e atrasos
Assegura precisão da preparação
Monitora o estado da operação em tempo real
Assegura eficiência e controle

Planejamento e Controlo de Entrega

Uma funcionalidade abrangente, baseada em regras e de tempo real para optimizar, controlar e monitorar recursos, rotas e documentos desde a saída até à entrega ao cliente.

Optimiza alocação de recursos
Reduz esforço de planeamento
Assegura a qualidade do serviço e da entrega
Elimina erros e atrasos

Previsão e Controlo de Inventário

Planejamento automatizado de necessidades com predição de consumos e processos muito eficientes de controlo de existências asseguram que a sua organização atinja uma fiabilidade de inventário imbatível.

Planeamento automatizado
Controlo integrado
Redução de custo de existências
Fiabilidade de inventário total

Planeamento de Compras

Uma ferramenta de planeamento de compras totalmente integrada e dinâmica que garante o reaprovisionamento óptimo de forma automatizada e o controlo completo de cotações de fornecedores.

Automatiza o reaprovisionamento
Melhora a avaliação de cotações
Diminui níveis de existências
Assegura fiabilidade do planeamento

Planeamento e Optimização de Produção

Uma funcionalidade que disponibiliza estratégias avançadas de planeamento e optimização em cascata para alcançar fiabilidade, eficiência e utilização de capacidade insuperáveis

Optimiza planejamentos múltinível
Reduz desperdício de material
Reduz tempos de entrega
Optimiza utilização de recursos

Preparação e Reaprovisionamento de Materiais

Um processo de preparação de materiais completo e optimizado, que responde em tempo real a desvios e alterações no planeamento.

Garante 99.9% de nível de serviço
Reduz tempos de entrega
Automatiza tarefas de reaprovisionamento
Optimiza quantidades preparadas

Controlo de Entrada

Controle de forma precisa cada entrada de material e cada factura, garantindo rastreabilidade e condições de armazenagem com o mínimo de esforço.

Assegura rastreabilidade e aderência
Elimina tarefas administrativas
Integra etiquetagem e identificação
Garante cross docking transparente

Controlo de Qualidade

Assegura a aplicação de procedimentos exigentes de qualidade na manipulação e produção de materiais sem comprometer a fiabilidade nem a eficiência.

Garantia de aderência e rastreabilidade
Elimina tarefas administrativas
Assegura acompanhamento e análise de causa raiz
Garante qualificação de operadores

Controlo de Produção

Uma infra-estrutura de controlo de produção avançada, sem papel e de tempo real para monitorar e controlar processos no ambiente fabril.

Rastreabilidade e fiabilidade absolutas
Assegura eficiência
Controle e monitoramento de processos em tempo real
Garante responsividade

Integração ERP

Integração totalmente electrónica, completamente automatizada e focada na normalização para garantir a sua segurança e flexibilidade.

Sincroniza dados mestre
Obtém documentos relevantes
Utiliza as melhores práticas
Assegura normalização

Integração de Dispositivos

Integra qualquer dispositivo electrónico nos seus processos e permite a recolha de informação relevante em tempo real para guiar de forma dinâmica e óptima as actividades.

Recolhe dados de sensores e de automação
Captura eventos e informação
Rastreia materiais e equipamentos
Utiliza tecnologias abertas

Mobilidade

Elimina tarefas administrativas e disponibiliza ferramentas fáceis e intuitivas aos operadores para que estes tenham um desempenho eficiente e preciso.

Disponibiliza informação onde a mesma é relevante
Recolhe dados precisos
Trata excepções no ponto onde ocorrem
Reduz o tempo e esforço das tarefas

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